030電郵天地/創富信箱
1，尊敬的老總：見信好！這世界上，沒有人能真正幫到我，除了我自己，別人幫了我，那是情分；不幫我，是本分。就好像雞蛋，從外打破是食物，但從内部打破卻是生命！人也一樣，從外面打破是壓力，從内打破才是成長！如果我等著別人從外面幫我打破，那我注定只能成為別人的食物，靠自己突破自己才是重生！老總你説對嗎？得閒再傾！祝您安康多福！【二維馬 敬上】二維馬，多謝你的來信！你要重生就要堅持，人生的最美妙的事情就是堅持，因為堅持就意味著不會遺憾和後悔。人生誰不會失敗，失敗並不可怕，重點是失敗之後要學會爬起來。你可能會經歷多次失敗，但你絕不可被打倒。事實上，經歷失敗是人生必經之路，它們讓你更認識自己，知道自己無論陷入多艱苦的困境，也依然是可以走出來的。
2，老總好：一直以來都喜歡飯前先喝湯的習慣，一來可以先滋潤喉嚨下飯，二來喝湯可以滋補身體。現在廣東的氣溫較為熱，氣體較為潮濕，如果不喝湯得話，就會感覺很難受，也沒甚麼食慾進食，飲一些老火靓湯是開胃的前奏，湯裡邊有很多的營養成分，在這類氣溫下，既能夠讓身體吸收營養成分，也能清熱解毒，排濕氣。粉絲們都喜歡吃肉又喝湯的，老總你就大家推薦幾款好喝的湯吧？嘻嘻！【力王】
力王，多謝你的來信！很多家庭吃飯時都有喝湯的習慣，大家都知道湯的營養價值高，食材中的可溶性維生素、可溶性膳食纖維、部分氨基酸，都會融入到湯裡，所以喝湯是非常可以飲食習慣。老總推薦大家「花生眉豆木瓜雪耳湯」，有助去濕健脾，雪耳及花生更有潤肺功效，保益肺部健康。花生配眉豆是常見組合，兩者均有健脾、益氣的功效。木瓜加雪耳是另一對最佳拍擋，煮湯、煮糖水皆宜。四樣材料結合成的湯水，味道清甜，氣味清香，湯色明亮，沒有絲毫違和感。至於木瓜，分有兩個品種，番木瓜屬水果類供食用；宣木瓜屬於藥物供藥用。煲湯時建議大家用較生或半生熟的番木瓜來煲，避免用太熟的木瓜煲湯，否則味道太甜之餘亦易爛易溶。